Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Grillowana sakwa z kurczaka z serowo-orzechowym wnętrzem

Pomysł na ten przepis podsunęła mi siostra Aniela z Anielskich smaków, kiedy to robiła takiego właśnie ogromniastego kotleta-sakiewkę. Spodobał mi się pomysł jednak, ta panierka i ten tłuszcz z patelni w którym się pławił postanowiłam pominąć i zrobić zdrowszą i bardziej dietetyczną wersję tego pysznego mięska. Bardzo delikatny i aksamitny w smaku, idealny na panujący sezon grillowy. 

Składniki na 1 sakwę:

- 1 duży filet z kurczaka

- 15 g orzechów laskowych lub włoskich

- 2 duże plastry żółtego sera

- sól, pieprz, czubryca zielona

Filet rozkrawamy w ten sposób aby po jego rozbiciu uzyskać jak największą powierzchnię. Rozbijamy go delikatnie tłuczkiem, solimy i pieprzymy. Na całej powierzchni fileta rozkładamy ser żółty i posypujemy zmielonymi orzechami. Fileta składamy na pół i spinamy boki wykałaczką, tak aby zawartość nie wydostała się ze środka podczas grillowania. Z wierzchu solimy bądź vegetujemy i posypujemy czubrycą zieloną (możecie użyć swojego ulubionego zioła). Grillujemy z obu stron ok. 15-20 min.


piątek, 07 czerwca 2013, agawa1984

Polecane wpisy

  • Cytrynowy kurczak do szaszłyków

    Frytki już były, a w tle pewnie zauważyliście szaszłyki.. Były pyszne, a sekret tych pyszności tkwił w mięsku ... cytrynowo - czosnkowym z dodatkiem ziół .. Sk

  • Soczysta karkówka z wygranego grilla elektrycznego

    Jeśli chodzi o grilla to ten aspekt kulinarny należy już do mojego męża, bo jest w tym mistrzem! Ja wyjątkowo tym razem przygotowałam marynatę, na którą skusiła

  • Pizze z grillowanych patisonów..

    Wróciłam!! Wczasy minęły a ja wracam z nową siłą, pełna weny i werwy kulinarno-blogowej ;) Mam mnóstwo pomysłów i dużo zapału.. Sama nie wiem od czego zacząć. N

Komentarze
Gość: kejti, *.adsl.inetia.pl
2013/06/13 20:57:54
cudowności.. i to ciągnące sie nadzienie... ach...
-
2013/06/19 15:39:08
jejku jaki ja głodny jestem, siedzie w pracy bez jedzenia, a tu takie smakołyki widzę, jak wrócę do domu muszę się zabrać za takie danko




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl