Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Kotlet w panierce z płatków kukurydzianych

Oto kolejny wpis z cyklu "Blogowanie do kotleta". Szybki przepis urozmaicający zwykły obiad. Banalnie prosty, gdyż te właśnie kotlety robił ze mną mój 2,5 letni synek. Okrasa kiedyś też robił to mięsko z dziećmi w przedszkolu. Mięsko soczyste, panierka aromatyczna.. 

Składniki:

- filet z kurczaka

- 3 garści płatków kukurydzianych

- 0,5 łyżeczki suszonej bazylii lub kilka listków świeżej 

- 0,5 szkl mąki

- 1 jajko

- sól, pieprz

Umytego fileta przekrawamy wzdłuż na 2 części, rozbijamy tłuczkiem. Solimy i pieprzymy. Jajko z solą i odrobiną wody lub mleka roztrzepujemy za pomocą widelca. Do płatków kukurydzianych dodajemy bazylię i mieszamy zawartość. Rozbite i nasolone filety obtaczamy kolejno w mące, jajku i płatkach kukurydzianych z obu stron, dłonią dociskamy panierkę do fileta i smażymy na rozgrzanym oleju.




wtorek, 04 czerwca 2013, agawa1984

Polecane wpisy

Komentarze
2013/06/04 12:21:11
Kiedyś często takie jadłam, ale zupełnie o nich zapomniałam. Czas wrócić do przepisu, dzięki za odświeżenie pamięci :)
-
Gość: kejti, *.adsl.inetia.pl
2013/06/06 20:00:37
mmm.. jakie chrupiące i soczyste.. ideal..
-
2013/08/01 10:03:49

Jakim sposobem tyle tu takich superowych pomysłów. Czad. Znam polecaną knajpę, w której wcinają posłowie, gdzie pojawia się także ekipa z pis, ale takich przepisów u niego za Chiny nie znajdę.




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl