Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Mięsne muffinki czyli odchudzony mielony

Czyli kolejny pomysł na lekki obiad, bez nadmiaru tłuszczu. To tak jakby odchudzone i wzbogacone dodatkowymi witaminami standardowe kotlety mielone. Odtłuszczone, bo pieczone w piekarniku a nie topiące się w tłuszczu na patelni. Dodatkowe witaminy, zawdzięczamy marcheweczce, pietruszce, czosnkowi, czubrycy itd.

Składniki:

- 500 g mięsa mielonego

- 1 mała marchewka

- 1 mała pietruszka

- 1 jajko

- 3 ząbki czosnku

- 1 mała sucha bułka

- 0.5 szk. mleka

- sól, pieprz, czubryca zielona

Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Bułkę moczymy w mleku. Z namoczonej bułki odcisnąć nadmiar mleka i wdrobić do mięsa i jarzyn. Wbić jajko, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Przyprawiamy solą, pieprzem, czubrycą zieloną. Całą zawartość dokładnie mieszamy i formujemy kuleczki, które przekładamy do formy na muffinki. Formę z mięsnymi muffinkami wkładamy do nagrzanego  do 180 st. C piekarnika na ok 15 - 20 min, aż wierzch muffinek ładnie się przyrumieni.



czwartek, 06 czerwca 2013, agawa1984

Polecane wpisy

Komentarze
2013/06/06 19:09:59
Zdrowe i pyszne:)
-
2013/06/20 16:13:44
o mamo, jak to apetycznie wygląda




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl