Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Babka majonezowa

Dziś za oknem ponuro i deszczowo a z dysku uśmiecha się do mnie zdjęcie pysznego wypieku ogrzewającego się w jesiennym słoneczku, dlatego ku pokrzepieniu wszystkim, którym dzisiaj brzydka pogoda dokucza dzielę się przepisem na pyszną, wilgotną babkę, która utrzymuje się długo nie tracąc na puszystości i miękkości (bo nawet tydzień) a do tego robi się nią bardzo szybko.

Składniki:

- 1/2 szkl. mąki pszennej

- 1/2  szkl. mąki ziemniaczanej

- 4 jajka 

- 3/4 szkl. cukru

- cukier waniliowy

- 4 łyżki majonezu

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżka kakao

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Piekarnik nagrzewamy do 170 st. C. Żółtka miksujemy z cukrem, cukrem waniliowym i majonezem na puszystą masę. Dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Następnie delikatnie łyżką dodajemy pianę do masy mącznej i dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem formy i obsypanej mąką, zostawiamy 1/4 ciasta do którego dodajemy kakao i wylewamy na wierzch. Pieczemy ok. 50 min sprawdzając przed wyjęciem sprawdzamy na zasadzie "suchego patyczka".

wtorek, 05 listopada 2013, agawa1984
Tagi: ciasto

Komentarze
2013/11/05 17:54:42
Wygląda bardzo smakowicie :) Oj, poprawiłby mi nastrój kawałek takiej babeczki... :)
-
2013/11/06 21:01:40
Gin a taka cała babka dopiero jak poprawi nastrój.. oj wiem coś o tym.. wiem.. ;) Częstuj się kochana :D




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Polecam:

„akcesoria

Magazyn e!stilo

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1 Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne