Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Babka majonezowa

Dziś za oknem ponuro i deszczowo a z dysku uśmiecha się do mnie zdjęcie pysznego wypieku ogrzewającego się w jesiennym słoneczku, dlatego ku pokrzepieniu wszystkim, którym dzisiaj brzydka pogoda dokucza dzielę się przepisem na pyszną, wilgotną babkę, która utrzymuje się długo nie tracąc na puszystości i miękkości (bo nawet tydzień) a do tego robi się nią bardzo szybko.

Składniki:

- 1/2 szkl. mąki pszennej

- 1/2  szkl. mąki ziemniaczanej

- 4 jajka 

- 3/4 szkl. cukru

- cukier waniliowy

- 4 łyżki majonezu

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżka kakao

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Piekarnik nagrzewamy do 170 st. C. Żółtka miksujemy z cukrem, cukrem waniliowym i majonezem na puszystą masę. Dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Następnie delikatnie łyżką dodajemy pianę do masy mącznej i dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem formy i obsypanej mąką, zostawiamy 1/4 ciasta do którego dodajemy kakao i wylewamy na wierzch. Pieczemy ok. 50 min sprawdzając przed wyjęciem sprawdzamy na zasadzie "suchego patyczka".

wtorek, 05 listopada 2013, agawa1984
Tagi: ciasta

Polecane wpisy

  • Drozdzowe z rabarbarem

     Połączenie rześkości rabarbarowego nadzienia i słodyczy aromatycznie kokosowej kruszonki na drożdżowym spodzie .. dla mnie idealny wybór .. To idealne cia

  • Chałka - świąteczna dama

    Całkiem nieplanowanie do dzisiejszych wypieków dołączyła piękna dama, która będzie gwiazdą na jutrzejszego święta. Składniki i proporcje pochodzą z tej strony j

  • Ciasto upominek ze słoika

    Czy jest ktoś, kto nie ucieszyłby się z takiego podarunku?? Czy jest ktoś kto nie ucieszyłby się wręczając taki podarunek?? Wydaje mi się, że nie. Bo przecież c

  • Sernik kokosowy na jogurcie greckim

    Zapraszam na bardzo kokosowy sernik pieczony na jogurcie greckim.Gdy dodamy proszek do pieczenia bezglutenowy to ciasto również będzie bezglutenowe. Składniki:

  • Tarta czekoladowa z malinami:

    TARTA CZEKOLADOWA Z MALINAMI(bez pieczenia): Spód: 160 g ciasteczek typu Oreo 200g kruchych ciastek kakaowych ( np. Krakuski) 100 g gorzkiej czekolady 1

Komentarze
2013/11/05 17:54:42
Wygląda bardzo smakowicie :) Oj, poprawiłby mi nastrój kawałek takiej babeczki... :)
-
2013/11/06 21:01:40
Gin a taka cała babka dopiero jak poprawi nastrój.. oj wiem coś o tym.. wiem.. ;) Częstuj się kochana :D




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1 Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl