Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Jajka galarety

Taka szybka propozycja na wielkanocny stół. Mój mąż stwierdził, że tegorocznej Wielkanocy nastawia się głównie na konsumpcję jajek, jajka oczywiście to podstawa ale w takiej formie nasze Wielkanocne jajeczka zyskują jeszcze więcej na apetyczności.

Potrzebne będą tylko skorupki z jajek, ugotowany rosół na udkach, żelatyna i ulubione dodatki. Jajka parzymy wrzątkiem. Ścinamy czubki nożem i wylewamy ich zawartość do miseczki, na późniejsze spożytkowanie. Płuczemy środek jajka i suszymy. W tym czasie obieramy mięso z udka z rosołu, kroimy marchewkę, pietruszkę  z rosołu. Układamy w jajkach, dodajemy ulubione dodatki, ja dodałam kukurydzę, groszek i czerwoną paprykę, posypujemy koperkiem. Przelewamy rosół przez sitko i na 0,5 l rosołu dodajemy 3 łyżeczki żelatyny, dokładnie mieszamy aż żelatyna się rozpuści i wypełnione naszym wkładem skorupki zalewamy rosołem z żelatyną. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki do aż rosół stężeje, a najlepiej to na całą noc i obieramy nasze jajka ze skorupki.

dodaję do akcji:

Jajka na WielkanocLekka WielkanocWielkanoc bez glutenu.

Wielkanocne Smaki - edycja IV

piątek, 18 kwietnia 2014, agawa1984

Polecane wpisy

  • Buraczane latte

    Gdy podałam ten napój moim najbliższym, moim pierwszym skojarzeniem było "wygląda jak latte" gdyż oddzieliły się 3 warstwy od momentu wlania do szklanki aż do c

  • Marchewkowe rogaliki różane

    Uwielbiam te rogaliki, w cieście dominuje marchew... pamiętam jak pierwszym razem gdy je robiłam zastanawiałam się jak takie ciasto może się udać, a okazuje się

  • Ciasto z karmelizowanym słonecznikiem

    Na poprawę aury i nastroju zamieszczam tutaj odrobinę słońca. Słonecznik, karmel, masa i czekoladowy biszkopt tyle dobrociw jednym kawałku. Biszkopt kakaowy -

Komentarze
2015/04/08 18:59:57
są wspaniałe :) zrobiły mega furorę na moim stole wielkanocnym :)




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl