Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Szynka w bekonie

domowa_szynka_p4190024

Dziś propozycja dla mięsożerców :) Aromatyczny kawał mięsa idealny do obiadu jak i na zimno na kanapkę. Minimum pracy, maximum smaku. Miękkie, wilgotne, delikatne mięso o bekonowym aromacie.

szynka_P4190032

Składniki:

- 1 kg szynki wieprzowej bez kości

- 10 dkg boczku wędzonego

- 1 cebula

- 2 ząbki czosnku

- 2 liście laurowe

Marynata:

- 2 łyżki oleju rzepakowego

- 1 łyżeczka czosnku granulowanego

- 0,5 łyżeczki majeranku

- 1 łyżeczka miodu

- sól, pieprz cytrynowy

Składniki marynaty mieszamy ze sobą, następnie mięso obtaczamy w niej z każdej strony, zostawiamy w przykrytym półmisku na noc. Boczek kroimy w plastry i obkładamy nim dokładnie mięso. Do rękawa wkładamy pokrojoną w pióra cebulę, obrany czosnek, liście laurowe i obłożoną bekonem szynkę. Zamykamy dokładnie rękaw, wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy godzinę w temp. 180 st. C. Można podać na gorąco do obiadu lub na zimno na kanapkę.

szybka_w_boczku_P4190035

 

 

czwartek, 07 maja 2015, agawa1984

Polecane wpisy

Komentarze
2015/05/08 20:07:54
No to jest dosłownie podwójna rozpusta dla podniebienia i żołądka ;) Pięknie wygląda, wręcz widać tą soczystość mięsa. Na kanapeczkę - na pewno szynka zostanie przyrządzona. Nie pamiętam czy było to w gazetce Biedronki, ale dojrzałem we wtorek Colę Oryginal o smaku mięty, za 2 zł. Świetna, polecam (także do szynki ;))
-
2015/05/09 22:36:01
Oj, ale pyszne mięsiwo tutaj jest prezentowane. Ja bardzo lubię smak bekonu. Jest w tym coś takiego, co bardzo przyciąga i jednoczesnie smakuje naprawe dobrze. Czasami zdarza się, że na grillu robię karkówę w boczku - smakuje wyśmienicie, niemalże cały tłuszcz się topi i zostaje tylko to, co najlepsze - smaczne, aromatyczne mięso.
-
2015/06/07 23:17:21
Smakowity przepis na mięciutką i soczystą szyneczkę w bekonie. Prosty i przejrzysty. W sam raz na kolejny niedzielny obiad z rodziną. I teraz już wiem co przygotuję w kolejny weekend na obiadek.




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl