Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Nalewka Truskawkowa

nalewka_truskawkowa_P6170029

Aromatyczny sezon truskawkowy trwa, jednak już nie długo się zakończy,  ja na szczęście mam rozwiązanie na to aby nigdy się nie kończył, zamykając go w butelce. W ten sposób w każdej chwili będziemy przygotowani na to, aby przywołać letni czas pachnący truskawką sącząc z kieliszka słodką i aromatyczną nalewkę. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, o bajecznym smaku. 

nalewka_truskawkowa_P6170049

Składniki -  na 2 l nalewki

  • 1 kg truskawek
  • 1 szklanka spirytusu 96%
  • 1/2 l wódki
  • 2 szklanki cukru
  • 2 szklanki wody
  • 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego

Przygotowanie:

Truskawki myjemy i pozbywamy się szypułek, kroimy na połówki i wrzucamy do dużego słoika. Zalewamy wódką i spirytusem i odstawiamy na dzień lub dwa.  Następnie przelewamy zawartość słoja do dużego naczynia i owoce odciskamy na sicie.

Do innego garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i zawartość doprowadzamy do wrzenia. Do gorącego syropu wlewamy wolno nalewkę, cały czas mieszamy i dodajemy  kwasek cytrynowy. Po schłodzeniu przelewamy do butelek  i odstawiamy na miesiąc w ciemne miejsce.


nalewka_truskawkowa_P6170030

 

  

 

 

poniedziałek, 22 czerwca 2015, agawa1984

Polecane wpisy

Komentarze
2015/06/23 17:09:40
Ależ ona ma piękny kolor! :)
-
Gość: Beata, *.13-1.cable.virginm.net
2015/06/24 22:57:50
A mozna do tego przepisu uzyc innych owocow niz truskawki?
-
Gość: Beata, *.13-1.cable.virginm.net
2015/06/24 22:58:54
mozna uzycz innych owocow ?
-
2015/07/01 19:07:43
Swietny blog, naprawdę :) Sam myslalem, ze posiadam talent do pisania, jednak patrzac na Twoje wpisy, wiem, ze odpadam w przedbiegach :) Naprawde masz wielki talent, super piszesz :) oby tak dalej, trzymam kciuki za to, zeby ktos Cię w koncu zauwazyl, no i zeby Twoj blog stał się jednym z najbardziej popularnych blogow w naszym kraju :)
-
2015/07/01 19:19:14
Wygląda przepysznie i gdybym tylko posiadała dużą ilość truskawek w domu to z pewnością wykonałabym taką nalewkę już jutro! Niestety nie bardzo mam swoje truskawki a chyba z kupnych nie bardzo to wyjdzie - obawiam się, że niestety ale zepsują się z powodu nafaszerowania różnymi specyfikami! Ale spóbuję kiedyś
-
Gość: terefere, *.static.ip.netia.com.pl
2015/07/01 19:57:26
pewnie można ale nie będzie to już nalewka truskawkowa :D
-
Gość: Małgosia, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/07/02 00:13:15
Czy zamiast kwasku cytrynowego można użyć soku z cytryny?
-
Gość: Magda, *.ewe-ip-backbone.de
2015/07/06 12:29:36
Witm, jestem w trakcie przygotowywnia nalewki. Owoce stoja zalane alkoholem drugi dzien, tylko teraz nie wiem, czy mam je przez sito przecisnac, tak by znalazly sie w nalewce, czy tylko dobrze odsaczyc. Prosze o odpowiedz. Podrawiam.
-
2015/07/06 17:41:31
Magdo owoce należy odsączyć, tak aby uzyskać z nich jak najwięcej soku ale nie do tego stopnia, żeby miąższ znalazł się w nalewce.
-
2015/07/06 17:43:05
Małgosiu wydaje mi się że można spróbować z sokiem z cytryny. Kasiu jeszcze na targu dostępne są truskawki krajowe, więc można jeszcze bezpiecznie przygotować.
-
2015/07/06 17:43:52
Beato wydaje mi się, że z innymi owocami też powinno poskutkować.
-
2015/07/07 15:23:20
Nalewka z truskawek brzmi interesująco. Już się zastanawiałam, co wyczaruję z mrożonych przez siebie truskawek, ale być może zaopatrzę się szybko w kolejne, jeszcze po niższej cenie do sporządzenia tej nalewki.
Nie sądziłam, że truskawki też się sprawdzą jako napój z procentami.
-
2015/07/07 19:14:22
Hej :) Bardzo lubie czytac Twoje wpisy, są naprawdę klimatyczne, mysle, ze taki dar jaki Ty posiadasz, czyli dar do pisania jest prawdziwą rzadkoscia :) Wiedz, ze jestem Ci bardzo wdzieczny za to, ze dzielisz się wspomnianym przeze mnie wyzej darem z innymi ludzmi za posrednictwem tego bloga, to mile ;) Pozdrawiam serdecznie :)




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl