Smacznie, zdrowo, kolorowo ...
Blog > Komentarze do wpisu

Zdrowy obiad w 5 minut - makaron ze szpinakiem

To moje ulubione danie, które robię gdy obiad ma być na "JUŻ". Szpinak, z drobiem połączony zdrowym olejem rzepakowym, pełnoziarnisty makaron, i mamy zdrowy obiad w kilka chwil.  Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego należy wykorzystywać jego dobrodziejstwo.

 Składniki:

- 8 kostek brykietowych szpinaku mrożonego

- 1 filet z kurczaka

- 1 cebula

- 0,5 szklanki wody

- przyprawa do kurczaka, pieprz, sól, czosnek

- garść łuskanego słonecznika  (niezbędny element, bez niego danie nie będzie tak smaczne)

- 3 łyżki oleju rzepakowego

- 2 łyżki soku z cytryny 

- 200 g pełnoziarnistego makaronu rurki

 Filet kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy olej, dodajemy pokrojony w kostkę filet, cebulę, czosnek przeciśnięty przez praskę, kurczaka  posypujemy przyprawą do kurczaka,, solimy, pieprzymy  i smażymy aż mięsko będzie gotowe. Na upieczone mięso dodajemy mrożony szpinak,  całość przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu ok 5 min, dodajemy sok z cytryny,  mieszamy a na koniec wlewamy wodę mieszamy z całością i podajemy z makaronem  ugotowanym al'dente. Gotowe danie posypujemy uprażonym słonecznikiem (łuskany słonecznik z szczyptą  soli wrzucić na rozgrzaną patelnię, ciągle mieszając pilnować aby się nie przypalił). 

 

 

wtorek, 23 lutego 2016, agawa1984

Polecane wpisy

Komentarze
2016/03/04 10:57:04
Uwielbiam szpinak z kurczakiem i makaronem! I masz całkowitą rację, że ziarna słonecznika dodają smaku ;)
-
Gość: Daria, *.icpnet.pl
2016/10/11 17:22:58
Przepyszne, polecam :)




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl