Smacznie, zdrowo, kolorowo ...

Nalewki

poniedziałek, 19 września 2011

Weekend spędziliśmy u moich rodziców, w parku krajobrazowym na obrzeżu miasta. Mój ulubiony ogromny dąb zrzuca już letnie ciuszki, żołędzie leżą za płotem. W ogrodzie maliny... mnóstwo malin... Owocują już od lata i wczoraj nastąpiła moja chwila prawdy. Miesiąc temu zebrałam malinki i doszłam do wniosku, że trzeba zrobić coś mocniejszego.. A oto efekt ...

 

 

 

Składniki:

1 kg malin

0,5 kg cukru

1 litr wódki

 

Maliny umieszczamy w dużym słoju ( u mnie 2 słoje chyba 2 litrowe), ja malin nie myję bo sama je zbieram, są czyste a nie chce ich rozpaćkać. Malinki zasypujemy cukrem i zalewamy wódką. Zakręcamy słój i odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce od czasu do czasu potrzepując słoikiem, żeby cukier się rozpuścił. Po miesiącu zawartość słoika przefiltrować przez gazę, na durszlaku i wycisnąć  owoce przez gazę.  Ot i cały przepis :) Tak wygląda czarodziejska mikstura świeżo zaaplikowana do słoi.

 

Nalewka jest słodziutka, rozgrzewająca a nie żrąca jak przy nalewkach na spirytusie, których osobiście nie lubię za bardzo.  Z tych składników które podałam wyszło mi 1, 7 litra likieru, ale oczywiście dużo też zależy od malin, a nasze były soczyste i słodziutkie. 

 

Wczoraj wykorzystałam dobrodziejstwo natury które obrodziło w owoc maliny i zarobiłam jeszcze jedną porcję.  Wszystko oczywiście dla zdrowia!!  Polecam wszystkim i NA ZDROWIE!!

Naleweczkę dodaję do akcji:

Domowy wyrób W malinowym chruśniaku


Ps. Rodzice podarowali nam sporo śliwek węgierek i muszę je wykorzystać w jak najpyszniejszy sposób, kompot już pijemy. Czekam na wasze propozycje, w czym Wy najbardziej uwielbiacie śliwki??

10:03, agawa1984 , Nalewki
Link Komentarze (4) »




Smak Chwili .. on Bloglovin" href="http://www.bloglovin.com/en/blog/5978199">Follow on Bloglovin

Tutaj znajdziesz interesujące przepisy:

New Page 1
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi Durszlak.plOdszukaj.com - przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl